lunes, octubre 22, 2012

FIN DE SEMANA DE LLUVIA


Hacia tiempo que no veía una tormenta en Barcelona con rayos y truenos, .... La verdad es que hacia falta que lloviese.

Hoy no os muestro nada dulce.
Las fotos son unos cojines hechos de trozos de tela sobrantes de otros proyectos de patchwork, que ocupan un lugar destacado en el sofá del comedor.



Ha sido un trabajo de sofá, noches frente al televisor primero montando los hexágonos y luego uniéndolos entre si. Evidentemente solo se podía hacer cosiéndolos a mano.

Me despido con el vídeo Fortyfive de Bootstraps.



¡Feliz comienzo de semana!



domingo, septiembre 09, 2012

3, 2, 1, ... ¡BIZCOCHO!


Hoy me apetecía hacer un bizcocho. Pero fácil, sin muchas complicaciones. Nada de tamizar la harina, ni de separar las yemas de las claras, incluso nada de pesar los ingredientes. Lo reconozco: hoy me he levantado algo vaga .... ¿quizas sea porque es Domingo? ...

Con tanta simplicidad de realización, me apeteció utilizar un molde tipo bund, y aquí tenéis el resultado. Una receta sencilla con una forma diferente que la hace especial.


¡Feliz Lunes!...


Por si no os acordáis de la receta: 

1 yogur griego
1 medida de aceite
2 medidas de azúcar
3 medidas de harina
3 huevos
1 sobre de levadura

Calentar el horno a 180º.
Mezclar los huevos con el azúcar y el aceite. 
Añadir la harina y el sobre de levadura.
Por ultimo añadir el yogur. 
Llenamos un molde, que habremos engrasado con mantequilla, con la mezcla y lo introducimos en el horno 40 minutos o hasta que al introducir la punta de un cuchillo salga limpio.

... !y buen provecho¡

martes, mayo 08, 2012

MI PRIMER PASTEL FONDANT


Os muestro mi pastel de iniciación en el mundo del "fondant", fue como volver de nuevo al colegio cuando jugaba con plastelina .....


Fue en un taller de un día de duración en Lola´s Cake, que tiene cursos de medio día y de día entero, en sábado y incluso para padres con hijos ...


Os puedo asegurar que el pastel no duro mucho en casa, .... estaba relleno de ganache de chocolate!!!!

domingo, marzo 18, 2012

MI CREMA DE SANT JOSEP


De pequeña recuerdo bandejas llenas de crema que hacía mi abuela y que dejaba enfriar en una habitación.
Mi abuela ya no está, pero cada año en esta fecha siempre hay crema en casa.


CREMA DE SANT JOSEP

(para 1 litro de leche)

6 yemas de huevo
250 gr. de azúcar
60 gr. de maicena
Piel de 2 limones
2 trozos de canela en rama

Hiervo la Leche junto con la piel de los limones y la canela en rama a fuego medio para que la leche quede bien aromatizada.
Mientras, trabajo los huevos con el azúcar hasta tener una mezcla cremosa. Le añado la maicena y vuelvo a mezclarlo.
Añado la leche hirviendo a la mezcla anterior y remuevo con un batidor. Coloco la crema al fuego sin parar de remover hasta que empieza a espesarse.
Paso la crema a un recipiente para que se enfríe.

domingo, marzo 11, 2012

FESTIVAL INTERNACIONAL DE PATCHWORK


Esta semana, del 15 al 18 de Marzo, se celebra en Sitges (Barcelona), una nueva edición del Festival Internacional de Patchwork. Durante estos días y repartidos por diferentes escenarios del pueblo podréis encontrar exposiciones además de stands donde podréis comprar telas, kits y accesorios para realizar vuestros proyectos.

Podéis encontrar mas información en ASOCIACION ESPAÑOLA DE PATCHWORK y en AJUNTAMENT DE SITGES

Y para que este lunes no sea tan gris, os dejo con una canción del próximo album de  Train,....



jueves, marzo 08, 2012

ESPERANDO EL FIN DE SEMANA


Para empezar a saborear que se acerca el fin de semana, quiero compartir con vosotros este video de Gotye.

jueves, febrero 16, 2012

MONAS DE PASCUA



Aprovechando que se acerca Semana Santa, os muestro las monas de pascua que hice el año pasado. Son pasteles tipo sara, recubiertos de crema de mantequilla de diferentes sabores y rellenos de capas de mermelada de albaricoque.

PASTEL DE ANIVERSARIO



Pastel ideal para celebraciones relleno de confitura de naranja y "icing". Un pastel diferente para la gente que no le guste lo habitual.